今回は、「ビタミンB12不足は物忘れの元」というお話をお送りします。
ビタミンB12が含まれている食べ物を積極的に摂って、脳を健康に保っていきましょう♪
<ビタミンB12は必須栄養素の一つ>
ビタミンB12は、神経および血液細胞を健康に保ち、全細胞の遺伝物質であるDNAの生成を助ける栄養素です。
ビタミンB12不足は、物忘れや論理的思考力の低下を引き起こすと言われています。
60~70歳の25%が、必須栄養素であるビタミンB12不足であると推定されています。
80歳以上では40%近くがビタミンB12不足と言われています。
<ビタミンB12を積極的に摂りましょう>
ビタミンB12は、魚介類、海藻類、肉類、卵、乳製品などに多く含まれています。
また、サプリメントで摂るのも有効です。
ビタミンB12のサプリメントは、アルツハイマー病などの認知症、睡眠障害、糖尿病性神経障害の治療効果も期待されているそうです。
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